የፍርግሱ ማራኪነት! የሚጣፍጥ ድምጾች፣ የጭስ መዓዛ፣ ጭማቂ፣ ጣዕም ያለው ምግብ ተስፋ። ግን እውነቱን እንነጋገር ከተባለ፣ መጥበሻ ትንሽ ቁማር ሊሆን ይችላል። በፍርግርግ ላይ ያለማቋረጥ ሳያንዣብቡ በትክክል የበሰለ መካከለኛ-ብርቅዬ ስቴክ ወይም ከአጥንት ወድቀው የጎድን የጎድን አጥንት እንዴት ያረጋግጣሉ? አስገባጥሩ የቢቢኪ ቴርሞሜትርየባርቤኪው ጥበብን ለመቆጣጠር ሚስጥራዊ መሳሪያህ።

ከመጠን በላይ የበሰለ ወደ ኦህ-በጣም ጣፋጭ፡ ከ BBQ ቴርሞሜትሮች በስተጀርባ ያለው ሳይንስ

ስለ ግምታዊ ሥራ እና ስለ “poke test” ብቻ አይደለም። የ BBQ ቴርሞሜትሮች ግምቱን ከመጠበስ ለማውጣት በሳይንስ ላይ ይመረኮዛሉ። የምግብ ደህንነት ከሁሉም በላይ ነው፣ እና ብሔራዊ የባዮቴክኖሎጂ መረጃ ማዕከል (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) ለተለያዩ ስጋዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ዝቅተኛ የውስጥ ሙቀት ማግኘት አስፈላጊ መሆኑን ያጎላል። ጥሩ የ BBQ ቴርሞሜትር እንግዶችዎን ሊታመም የሚችል በደንብ ያልበሰለ ምግብ እንዳያገኙ ያረጋግጣል።

ግን ደህንነት ገና ጅምር ነው። የተለያዩ የስጋ ቁርጥኖች ለምርጥ ጣዕም እና ስነጽሁፍ ተስማሚ የሆነ ውስጣዊ ሙቀት አላቸው. ጭማቂው በርገር ከአፍህ ቀልጦ ከተጎተተ የአሳማ ትከሻ የተለየ የሙቀት መጠን ይፈልጋል። የ BBQ ቴርሞሜትር ትክክለኛውን ሚዛን በእያንዳንዱ ጊዜ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ጉራውን አስቡት!

ከመሠረታዊነት ባሻገር፡ የ a ባህሪያትን ይፋ ማድረግጥሩ የ BBQ ቴርሞሜትር

ሁሉም የ BBQ ቴርሞሜትሮች እኩል አይደሉም። የማብሰያ ጓደኛዎን በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት አንዳንድ ቁልፍ ባህሪዎች እዚህ አሉ

• ትክክለኛነት ንጉስ ነው፡-ንባቦችዎ በትክክል መበራከታቸውን ለማረጋገጥ ከ +/- 2°F (+/- 1°C) ትክክለኛነት ያለው ቴርሞሜትር ይፈልጉ።
• የፍጥነት ጉዳዮች፡-ፈጣን ምላሽ ጊዜ ማለት የማብሰያ ሂደቱን ሳያቋርጡ ንባብ በፍጥነት ያገኛሉ ማለት ነው።
• ለድል ተነባቢነት፡-ግልጽ እና ለማንበብ ቀላል ማሳያ፣ በተለይም ከጀርባ ብርሃን ጋር በምሽት መጥበሻ፣ የሙቀት መጠንን መፈተሽ ነፋሻማ ያደርገዋል።
• ዘላቂነት ቁልፍ ነው፡-ስራ የበዛበት የመጥበሻ ክፍለ ጊዜ ሙቀትን እና እምቅ እብጠቶችን ለመቋቋም የተሰራ ቴርሞሜትር ይፈልጉ።
• ምቾትን መቀበል;እንደ ቅድመ-ፕሮግራም የተደረጉ ለተለያዩ ስጋዎች ቅንጅቶች፣ ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ለመድረስ ማንቂያዎች እና ሊለዋወጡ የሚችሉ የሙቀት መለኪያዎች (ፋራናይት/ሴልሲየስ) ያሉ ባህሪያት ወደ እርስዎ የመፍጨት ልምድ ይጨምራሉ።

ባለብዙ ተግባር ቀላል ተደርጎ፡ የባለብዙ ፕሮብ ቴርሞሜትሮች ኃይል

በፍርግርግ ላይ ብዙ የተቆራረጡ ስጋዎችን በማንሳት መጨናነቅ ይሰማዎታል? ባለብዙ ፕሮብ BBQ ቴርሞሜትሮች ቀኑን ለመቆጠብ እዚህ አሉ! እነዚህ ምቹ መሳሪያዎች የበርካታ ምግቦችን ውስጣዊ የሙቀት መጠን በአንድ ጊዜ እንዲከታተሉ ያስችሉዎታል. አስቡት በርገር፣ ቋሊማ እና የዶሮ ጡቶች፣ ሁሉም በአንድ ጊዜ ወደ ፍፁም ዝግጁነት ይደርሳሉ። ባለ ብዙ ፕሮብ ቴርሞሜትሮች ለቤተሰብ ስብሰባዎች እና ለጓሮ ባርቤኪውዎች ጨዋታ ለዋጭ ናቸው።

ከስጋ በላይ፡ ያልተጠበቁ የ BBQ ቴርሞሜትሮች አጠቃቀም

የ BBQ ቴርሞሜትሮች ለስጋ ብቻ አይደሉም! ለሌሎች ጥብስ ጀብዱዎች በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ መሳሪያዎች ሊሆኑ ይችላሉ። በትክክል ማጨስ ሳልሞን ይፈልጋሉ? ፈጣን የሙቀት መጠን ማረጋገጥ ዓሳውን ከመጠን በላይ ሳያበስሉ ተስማሚ ጭስ እንደሚያገኙ ያረጋግጣል። ፍጹም የተጠበሰ አትክልት ይወዳሉ? ቴርሞሜትር ያን ለስላሳ-ጥርስ ​​የሆነ ሸካራነት ሳያቃጥሏቸው እንዲደርሱ ያግዝዎታል።

ትክክለኛውን የ BBQ ቴርሞሜትር መምረጥ፡ ክብርን ወደ መፍጨት መመሪያዎ

በገበያ ላይ ብዙ አማራጮች በመኖራቸው ትክክለኛውን የ BBQ ቴርሞሜትር መምረጥ በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል. እራስዎን መጠየቅ ያለብዎት አንዳንድ ጥያቄዎች እነሆ፡-

• ምን ያህል ጊዜ ነው የሚጠበሱት?ለተደጋጋሚ ግሪለር ለትክክለኛነት፣ ለጥንካሬ እና ለአመቺነት ባህሪያት ቅድሚያ ይስጡ።
• ብዙ ጊዜ የሚጠበሱት ምንድን ነው?እንደ የመመርመሪያ መጠን እና የሙቀት መጠን ያሉ ባህሪያትን በእርስዎ የመፍጨት ልማዶች መሰረት ግምት ውስጥ ያስገቡ።
• የበጀት ጉዳዮች፡-ዲጂታል ቴርሞሜትሮች ጥሩ የባህሪያትን እና ተመጣጣኝ ዋጋን ያቀርባሉ፣ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው አማራጮች ደግሞ የላቁ ባህሪያት ከፍተኛ ዋጋ አላቸው።

ግሪል ማስተር ይሁኑ፡ የውስጥ ፒትማስተርዎን ይልቀቁ

ጥሩ የ BBQ ቴርሞሜትር ከጭንቀት-ነጻ ጥብስ እና ጣፋጭ ውጤቶች ላይ መዋዕለ ንዋይ ነው። ከውስጥ ሙቀቶች በስተጀርባ ያለውን ሳይንስ እና የተለያዩ ቴርሞሜትሮችን ባህሪያት በመረዳት፣ የግሪል ዋና ለመሆን መንገድዎ ላይ ጥሩ ይሆናል። እንግዲያው፣ ፍርስራሹን ያቃጥሉ፣ ታማኝ ቴርሞሜትርዎን ይያዙ፣ እና ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ፍጹም በሆነ የበሰለ የባርቤኪው ድንቅ ስራዎች ለማስደመም ይዘጋጁ!

እኛን ለማነጋገር ነፃነት ይሰማዎEmail: anna@xalonn.com or ስልክ፡ +86 18092114467ማንኛውም አይነት ጥያቄ ካለዎት እና በማንኛውም ጊዜ እኛን ለመጎብኘት እንኳን ደህና መጡ.